最新情報

お花見の時期がやって来ました!
中目黒駅から徒歩40秒の場所にある隠れ家店!
天草大王鶏を使った『焼鳥』やTVで取り上げられた『鶏すき鍋』など様々な料理を提供しております。
花見シーズンのご予約はお早めに!

天草大王鶏の鶏すき鍋

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天草大王鶏のお肉を使ったすき焼き!秘伝の割下と濃密のたむらの卵でいただく当店おススメのお鍋です!

SaCURA中目黒店の本日の焼酎は鳥取県の『松井の干し芋干しい』
原料の芋を干すことによって天日の力で甘く美味しくなりたんぱく質や脂肪は少なく、低カロリーで食物繊維が多くカルシウム・ビタミンB1・B2をはじめ余分な塩分を排出する働きのあるカリウムなど栄養価の高い成分を含んでいます。 その干し芋を原料にした日本で初めての本格芋焼酎が「松井の干しいも」です。
口当たりはやわらかくほんのり甘い香り、飲みほした後も、干し芋の味わいが口いっぱいに広がり余韻を残す逸品です。
麹は黒麹にないります。
暑い日に涼しい店内でゆっくり過ごすのはいかがですか?

サクラ中目黒店のメニューが焼き鳥中心のメニューに変わりました!
希少部位のキンカンを使った串【ちょうちん】なども加わり焼き鳥は1本から注文ができ、今まで以上に天草大王鶏を堪能できる様になりましたので是非お客様の舌で確かめてください!

サクラ中目黒店では天草大王鶏だけではなく熊本から直送の霜降り馬刺しも人気のメニューです!
醤油は九州の少し甘みのある醤油を使用し相性抜群です!

SaCURA中目黒店ではお鍋だけでなく焼き鳥も人気です!
天草大王鳥の特徴は歯ごたえ、ジューシー、大きさ!他の鳥との違いを是非お客様の目で!舌で!確認してください!!

寒日にはお鍋で温まるのはいかがでしょう!SaCURA中目黒店では『天草大王鶏』を堪能できるコースをご用意しております!
コースは『鶏すき鍋』『水炊き鍋』『焼き鳥』の3種類、飲み放題も付けられます!

当店で使用している天草大王鶏は熊本からの直送で生産者の元に足を運び生産者の思い、飼育工程や土地柄を料理の作り手側がしっかりと理解し、生産者の思いを込めた料理を提供しております。

鶏すき鍋の後には〆の親子丼!鍋で出た野菜の旨味が入った一味違う親子丼を是非!
年始で混み合うのでご予約お待ちしております。


クチコミ

2 年前
山本優華
6 か月前
- Akira O
7 か月前
ナカメで焼き鳥…しかも隠れ家…っていうと1万くらいの出費を覚悟しなきゃ って思うんだけど、友達に紹介されたこちらのお店はそれよりダーイブお安くいただけるありがたいお店でした。 『鶏亭SaCURA』 中目黒駅から徒歩1分、まずは雑居ビルを登るところから…。ほぼ他の店舗はキャバクラ!?的なお店の誘惑を無視してドキドキしながら4階へ(笑) この裏口のような(失礼…)門が入口です。 中に入ると意外なほど!?落ち着きのある「和」の雰囲気。完全にギャップ萌えしちゃう感じだね。 ■お通し とり皮ポン酢 天草大王のコリッコリのとり皮とさっぱりポン酢。ちなみに単品でもorder可能ですよ。 ■黒トリュフのポテトサラダ 庶民の味方のポテサラに黒トリュフ…ってのがナカメ流。 ■鶏わさ もちろんこれも天草大王。ワサビはそこまで強くないので誰でも食べやすそう。酒のツマミにいいねぇ。 ■たむらの煮卵のグリーンサラダ ブランド卵の「たむらの卵」この黄身の色味の鮮やかさ!凄いでしょ!?煮卵感がしっかりと主張してくるサラダですね。 ■馬刺し ★いっしーリコメンド 甘口醤油にワサビとニンニク。個人的に馬刺し好きなので鶏づくしの中にこういったメニューは嬉しいな。 ■砂肝・ハツ・ハラミ さて、ここから焼き鳥シリーズ。 ■天草大王鶏ササミのキャビア添え サッパリしたササミにキャビアをオン。 ■ネギマ・抱き身 刺さったのは最近たまに見る「抱き身」ムネ肉を皮で包んでいるので外はカリッとジューシー、中はサッパリ。食べ応えも十分です♡ ■天草大王鶏のもも肉の瓦焼き これには思わずご飯!って言いたくなる瓦焼き。天草大王感がダイレクトに味わえますね。大好きな柚子胡椒がついてくるのもわかってるよね。 ■シシトウ&ネギ・銀杏・シイタケ ■天草大王鶏のロッシーニ風 さっぱり鶏にフォアグラ&トリュフでこれでもかっ!(笑) ■キンカン ■親子丼 ★いっしーリコメンド 締めはまず!?ご飯モノから。ご覧の通りトロントロンの卵に天草大王の鶏。この優しい味にはもうメロメロです♡ちょっと刺激が欲しい時は黒七味。こいつがいいアクセントになってさらに旨味を引き立てますよ。いやぁ…うまい!! ■鶏そば ★いっしーリコメンド 最後の最後の締めはこちらの名物「鶏そば」実はこちらのメ...
石山宏明

中目黒駅近の取材多数の絶品鶏すき鍋

熊本の幻の地鶏【天草大王鶏】を使った焼鳥、鶏すき鍋や水炊き鍋など様々な調理調理法で提供しております!

木を貴重とした店内で照明には桜の木を、カウンターは一枚板を使いこだわり
の店内は落ち着きのあるお寿司屋さんを思わせる店内です。

ドリンクはこだわりの日本酒や焼酎
をご用意しております。

コースのご用意もございますのでお気軽に

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水:17時00分~23時00分
木:17時00分~23時00分
金:17時00分~23時00分
土:17時00分~23時00分
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